商品説明
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| 商品名：【お歳暮特価・送料無料】雑誌掲載多数のあの八間蔵が楽天市場に登場!!純 黒毛和牛 高級すじぼっかけうどん6人前セット |
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| 価格：4,200 |
| 販売元：八間蔵 |
| 澱粉を使用せず、小麦粉本来の風味が残るもっちりとした腰のある生麺です。まず、何よりもご家庭の火力でより最高の状態で召し上がっていただけるよう考えて作りました。商品内容・生麺 250g×3袋（約6人前）・かけだしつゆ330cc付 6袋・高級すじぼっかけ120g×3（約6人前）原材料小麦粉・食塩・酒糖・酸味料召し上がり方【1】300gの生麺を茹でるのに2L程度の多目の水をぐらぐらと麺が踊るくらいに沸騰させます。【2】麺についた打ち粉を軽く落とし（麺が折れない程度）、ほぐしながら鍋に入れます。【3】約1〜2分程度で麺が軽く浮きます。軽く浮いてからが本当の茹で時間です。(沈んでいる間は湯に浸かっているいるだけですので茹で時間からははずしてください）【4】吹きこぼれそうになった場合、びっくり水をされても結構ですが、茹で湯の温度を下げると麺が沈んでしまうのでできるだけ火力で吹きこぼれないように沸騰させてください。【5】釜揚げでのお召し上がりの場合、軽く浮いてから約8分〜10分が茹で上がりです。冷水で締めてお召し上がりの場合は、軽く浮いてから約13分〜15分です。手打ちなので多少、太い細いがありますので、茹で時間はお好みの硬さにあわせてください。保存方法冷暗所、冷蔵庫保管配送方法チルド賞味期限約1ヶ月純 黒毛和牛 高級すじ ぼっかけうどんセットひとつのメニューには、なくてはならない相棒がいる。そう、なんと言ってもうどんとぼっかけの相性は、バッチリはまってくれる。だって、うどん屋稼業 八間蔵ですもの！・いつも売切れの「ぼっかけうどん」が食べることができてうれしい。・店に行けないおばあちゃんに早速送ってあげます。・うどん、だし、すじが口の中で絡み合った瞬間からクセになった。・家庭でうどん屋職人！最近は何もかもが利便性を求められがちですが、本物をご家庭で味わうには、ほんの少し手間をかけてやってください。その「本物」を味わうことができるんです。・家ではなかなか出来あいのもが多くて・・最近は惣菜も美味しいのが多くて助かるんだけど、家族ってよくわかるみたいで何か「ひと手間」かけることで喜びに変わるみたい！この麺は、少し手間がかかるようには思えるけど、職人になった気分で茹でて調理してみるとなんだか家族が喜んでくれる。やっぱり冷凍麺を茹でるのとは、格段に違う！ちょっといろんな所の麺食べたけど、ちょっとはまっています！ |
